Za Trautenberkem v Janských lázních
Jsou místa kde by jste si řekl že se tam nikdy nepodíváte, že vás tam nikdy nemůže zavát život.
Oženíte se , narodí se vám potomek, jenže pak se to začne komplikovat potomek má zdravotní problémy a s manželkou se po nějaké době rozvedete.
Proč o tom píšu? Protože je to výzva podívat se na nové místa poznat nové lidi atd.
Kdyby se mi ten život tak nezkomplikoval asi bych se neocitl každý rok na týden v Janských lázních.
Jánky mám obešlý asi celý i s okolím ale stále jsem hledal místo kde bych se dobře najedl kde by to bylo fajn.
Slovo hospůdka svádí k představám o nějaké staré chaloupce pod smrkem. Opak je ale pravdou.Jedná se o nově postavenou, dobře architektonicky zvládnutou budovu. Postavenou ze severského? smrku a zahlédl jsem čedičovou dlažbu v interiéru.
K posezení láká velká zahrádka a přilehlý minigolf s nafukovací trampolína – ocení hlavně rodiny s dětmi. Nás milovníky dobrého piva osloví značka Trautenberk /cyklistická/ 8čka, vynikající 11cka a polotmavá 13ctka.
K jídlu jsme si dali pizzu a těstoviny. Italskou buchtu mají s podivem levnější než než špagety.
Takže jsem byl vážně zvědavý co ti kouzelníci v kuchyní předvedou.
Byl jsem mile překvapen pizza byla velmi jedlá křupavá po okrajích a měkká ve středu,
Ještě více jsem byl zvědavý na těstoviny, byly asi o 40kč dražší. Kdoby čekal uvařené bílé hady v tom lepším případě od Panzaniho v tom horším případě od Vitany byl nemile nebo mile překvapen domácky vyrobenými nudlemi uvařenými aldente skvěle ochucenými.
Hledáte-li v tomto kraji opravdu dobré jídlo poctivě udělané neváhejte odbočit do Jánek na horním konci za Lesním domem vás a vaši rodinu čeká milé překvapení.
V srpnu je půjdu testnout znovu, jestli jim to vydrželo 🙂
Hospůdka na Formankách
Sportovní 342
Janské lázně, okr. Trutnov
